InsideFlyer.no [Norwegian] Norway InsideFlyer.nl [Dutch] Benelux InsideFlyer.dk [Danish] Denmark InsideFlyer.se [Swedish] Sweden InsideFlyer.de [German] Germany InsideFlyer.co.uk [English] United Kingdom InsideFlyer.com [English] United States
:eek::oops::rolleyes::confused::mad::(
Du bør sjekke reiseråd for ICN/Sør-Korea. Antakelig vil du få problemer med å komme på flyet derfra til Tokyo. Selv om det nå skulle gå. Men så...
Vintermelon og Umeshugranite. Enkelt og deilig. Sødme syre og friske frukttoner i skjønn forening, før jeg snubler ut i en forstadstille «sommer»...
Dyp langtidskokt fiskekraft. Lime og et lite tykke nestren rå Snapper. Deilig å slurpe i seg. [ATTACH]
Kveldens andre overaskelse. Et kamskjell med revet lime og ekte Wasabi . Rikg sjø og fiskesmak der risen for første gang i kveld får lov til å...
Brent unagi. Kjedelig! overraskende for unagi er som regel en favoritt hos meg. [ATTACH]
Kveldens mest komplekse, og kanskje mest spennende og vellagede rett. Surf&Turf. Waguyburgersuhsi toppet med søt reke, og salt lakserogn. Alt...
Tori som er fet fet fet. Tyggemotstan. Uten å måtte tygges. Nytelse! [ATTACH]
Søtt krabbesmør, med biter fra klør og en kraftig sopp er lett grillet i skjellet. Ikke min favoritt, krabbe har aldri vært det. Men tipper denne...
Men, dette er jo Japan. Etter salt kommer sødme, med salt. Tomatgele med tandre skiver av tomatkjøtt i bunnen, toppet med mer kaviar for å sette...
Mer oksekjøtt. Denne gangen som Sukyaki i en krydret rik ingefærsoyaukjentkrydderogchillimednoksdømetilatdenikkeoverdrøverkjøttetkraft. Nam nam...
Mer innvoller av sjømat. Litt tang og noen rå kjønnsorganer av kråke( bolle). Hva er mer naturlig å putte i munnen, sånn egentlig? Godt, men ikke...
Hvitingen liker kjøttet sitt rødt. Rosa, etter å ha vært dyppet i buljong i sekunder kommer rikelige skiver med fet filet umami til himmelen…..
Shabu, shabu. Dampet rett foran øyene våre. Med en stor bittersøt daikonrot liggende i herlig ponzubasert buljong. Eller mine og de andre...
Abalone med mer kaviar. Nam nam igjen. [ATTACH]
Grade 4 Entrecote (Rib Eye) fra Japan. ( Hvor bra er egentlig grad 4 folkens? var dette engetlig krisedårlig Firstprice Waguy?) Tynne skiver,...
Litt gull henger igjen…. [ATTACH]
Men så smeller kjøkkenet til. Rå reker deles, kråkebollekjøtt legges i en mild soyasaus og toppes med ramsalte kaviarkorn og litt gull. Fett,...
Han, høylytt Franskmann som har lært at i Japan slurper du all mat for å vise respekt for kokken. Hun apologetisk Japansk kvinne i et konservatit...
Det var ikke neste rett. Shashimi ble delt opp og forbredt rett foran oss i baren som tar 8 personer. Ikke fullt. Ved siden av meg en Fransk...
